純米 近江路
 風光明媚な近江八景の眺め、“近江路”をそのまま表現。 あたかもマシュマロのような香り、清涼で心地よい味が口の中全体に広がります。

相性のよい料理は、大根と豚肉の炊き合わせ、紅鱒のクールブイヨン煮や帆立貝の海草蒸しなどが最適です。

飲み頃温度は、10〜12℃に冷やすか、40℃前後のお燗でどうぞ。


■データ アルコール 15.7度 日本酒度 +4.5 酸度 2.0 アミノ酸度 1.5 使用酵母 近江虹酵母(KKK-S) 原料米 麹米:玉栄(滋賀)掛米:玉栄(滋賀) 精米歩合 麹米:60% 掛米:60%

■価格
◇2,415円:1.8l ◇1,365円:720ml ◇567円:300ml